La Blue Lagoon vicino a Syvota rimane irraggiungibile via terra, preservando un tratto di costa ionica che ha resistito all'eccessivo sviluppo edilizio da quando l'area ha ottenuto la protezione negli anni '90. Formazioni carsiche calcaree a picco emergono direttamente da acque che mantengono una visibilità fino a quindici metri nelle mattine calme, una conseguenza geologica delle condizioni a basso contenuto di nutrienti e del minimo deflusso di acqua dolce. La laguna occupa un'insenatura riparata tra la costa della Tesprozia sulla terraferma e una manciata di isolotti disabitati, dove le foreste di pino d'Aleppo scendono quasi fino al pelo dell'acqua. Le partenze in barca organizzate da Syvota sono iniziate nei primi anni 2000, in coincidenza con la costruzione del moderno porto turistico e la pavimentazione della strada costiera da Igoumenitsa. Prima di allora, i pescatori locali traghettavano occasionalmente i visitatori curiosi verso le calette, ma non esisteva alcun servizio programmato. Oggi la laguna è il fulcro di un itinerario che solitamente include l'isolotto di Mourtemeno, le grotte marine vicino ad Agios Nikolaos e l'insenatura più profonda, simile a un fiordo, nella baia di Sivota. La maggior parte dei tour in barca alla Blue Lagoon di Corfù opera tra fine aprile e ottobre, quando i venti di maestrale (meltemi) sono meno frequenti e le condizioni del mare favoriscono le imbarcazioni più piccole. La caratteristica tonalità ciano dell'acqua deriva da una combinazione di fondale calcareo bianco, profondità ridotta (in media dai quattro ai sei metri) e un elevato angolo solare durante i mesi estivi. I biologi marini hanno documentato oltre trenta specie di pesci nei giardini rocciosi sommersi della laguna, tra cui castagnole, labridi e occasionali cernie vicino al limite esterno. Le praterie di posidonia orlano i bordi più profondi, contribuendo alla limpidezza dell'acqua e fornendo un habitat di crescita per le specie giovanili. Gli itinerari delle crociere variano in base all'operatore, ma la maggior parte dedica da novanta minuti a due ore di sosta all'ancora all'interno della laguna, consentendo ai passeggeri di nuotare, fare snorkeling o fotografare le scogliere circostanti. Alcuni percorsi si estendono a sud verso Parga o a nord fino al confine albanese a Sagiada, mentre altri si concentrano sull'arcipelago immediato di Syvota. Il pranzo a bordo è standard nelle partenze di un'intera giornata: solitamente carne alla griglia, insalata greca e vino locale serviti all'ancora. Il villaggio di Syvota, con il suo porto attivo e le strette strade di case imbiancate, funge da hub logistico per quasi tutti i biglietti per le escursioni in barca alla Blue Lagoon di Corfù, sebbene un numero minore di crociere parta da Lefkimmi, sulla punta meridionale di Corfù.